Από: Θοδωρής
Εξαιρετικός συνδυασμός αλλά διστάζω λίγο γιατί προσπαθώ να αποφεύγω τα πολλά τηγανιτά. Γι’ αυτό σκέφτομαι αντί να τηγανίσω τις μελιτζάνες να τις βάλω στο φούρνο. Το’χει δοκιμάσει κανείς? Αλλάζει πολύ η...
View ArticleΑπό: pandespani
Είναι γεγονός πως το τηγάνισμα δίνει άλλη νοστιμιά, αλλά επειδή το έχω κάνει και με τις μελιτζάνες ψητές, το αποτέλεσμα δεδομένης της σάλτσας και της μοτσαρέλας που λιώνει θα βγει μια χαρά.
View ArticleΑπό: μελιτζάνες γεμιστές με ζυμαρικά: όλη η γη στο πιάτο |Συνταγές Gourmet...
[…] στοκ δεν υπάρχει, χρησιμοποιήστε την συνταγή από τις μελιτζάνες παρμεζάνα με ή χωρίς το σκόρδο. Εξαιρετικό το αποτέλεσμα αν […]
View ArticleΑπό: Αλεξάνδρα
Εξαιρετικό. Τις λατρεύω τις μελιτζάνες από παιδί. Πριν λίγες μέρες βγήκαν και οι πρώτες μας για φέτος! Η σαλτσούλα που έκανα ήταν από δικές μας ντομάτες επίσης…σας ευχαριστώ για τη συνταγή!
View ArticleΑπό: ριγωτά σπαγκέτι με μελιτζάνες και καρύδια - Pandespani.com
[…] ίδια πατρίδα και φήμη με την pasta alla Norma, την caponata και τις μελιτζάνες παρμεζάνα, χαρακτηριστικά πιάτα του ιταλικού νότου. […]
View ArticleΑπό: pandespani
Plz enter your e-mail into the subscription box on the right side of the homepage. It needs just a couple of seconds. thank you 🙂
View ArticleΑπό: Φαίη
μια ερώτηση: τι εννοείτε μακρουλες μελιτζάνες; τις τσακωνικες μήπως; γιατί στις φωτογραφίες φαίνονται σα φλάσκες. Ευχαριστώ πολύ!
View ArticleΑπό: pandespani
Ναι, οι τσακώνικες ταιριάζουν μια χαρά. Βγάζουν μικρότερες ροδέλες και δεν αφήνουν μεγάλα κενά όταν γίνονται στρώσεις.
View Article